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【文昌糕點烘焙】教你入口即化的蛋黃小溶豆餅干制作

文昌職業(yè)學(xué)校 2017-08-05 3506次

【文昌糕點烘焙】教你入口即化的蛋黃小溶豆餅干制作

 

武漢蛋糕面包培訓(xùn),學(xué)蛋糕面包多少錢

小寶寶開始添加輔食,小溶豆餅干就可以吃了。這款餅干是代替寶寶不好好吃蛋黃研究的,入口即化,不用擔(dān)心噎著或卡著了,也可以鍛煉自己拿著吃喔,使用寶貝自己的奶粉,接受度非常高!寶媽可以試試喔,簡單易上手!

食材:蛋黃3個、奶粉(寶寶自己的)15g、白糖(也可自己調(diào)整)5g

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步驟

1. 準(zhǔn)備工作

2. 加入白糖使用打蛋器打發(fā)蛋黃,使體積是原來的2-3倍即可

3. 加入奶粉,一次加入即可,新手可分2-3次,打至完全融合棉綢即可

4. 倒入裱花袋

5. 剪開一個小口

6. 擠成自己喜歡的大小和形狀即可!為了好看大小盡可能勻稱,不一樣也沒有關(guān)系喔,這就是這款輔食的簡單之處,而且寶寶還非常愛吃。

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7. 要點!上面加一層檔板,不需要著色,上下火100℃,約30分鐘!根據(jù)大小可增減時間!(竅門:可以使用筷子,點一下餅干,全部凝固即可)

8. 輕輕取下

9. 晾涼準(zhǔn)備裝袋

10. 裝成寶貝每次食用的量喔!這款餅干一定密封保存,否則吸收空氣中的水分,極易變質(zhì)

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