文昌新聞
文昌動態(tài)-
292015-09
文昌職校技能培訓(xùn)社區(qū)行
文昌職校技能培訓(xùn)社區(qū)行 ? 初秋的九月，文昌職校技能培訓(xùn)社區(qū)行走進(jìn)復(fù)興和卓刀泉兩個(gè)社區(qū)，針對中秋和“十一”雙節(jié)，分別對社區(qū)居民進(jìn)行了月餅和鹵菜制作培訓(xùn)。 ? 在復(fù)興社區(qū)，西點(diǎn)專業(yè)許鵬老師手把手教社區(qū)學(xué)員做餅皮、包餡芯、壓模成型、刷蛋烤制，使學(xué)員們迅速掌握了月餅制作的工藝流程和技巧。半天時(shí)間，學(xué)員們在老師的指導(dǎo)下，制作了魔芋、豆沙、蓮蓉餡的月餅幾百個(gè)?？粗H手制作的節(jié)令佳品，大家開心極了。 ? 卓刀泉社區(qū)的鹵菜培訓(xùn)同樣吸引了很多居民，大廚班的薛文強(qiáng)老師從如何選購原材料、怎樣熬
-
262015-09
八月十五月兒圓 自制月餅香又甜
?八月十五月兒圓? 自制月餅香又甜 ? ??? 月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。 八月十五，吃月餅，喝熱茶，越喝心里越熱乎。一家人圍在一起，邊吃邊喝邊賞月，其樂融融。特別能吃到自己親手制作的月餅，就更加愜意了。 文昌糕點(diǎn)培訓(xùn)班的學(xué)員正在練習(xí)月餅的加工制作技術(shù)，有蛋黃、黑芝麻、蓮蓉、 豆沙、牛肉藍(lán)莓、板栗、肉松等各種餡心......各種香噴噴的月餅呈現(xiàn)在大家面前，即飽眼福，又享口福。 情意濃濃，愛意真真。中秋佳節(jié)將至，文昌糕點(diǎn)培訓(xùn)班學(xué)員制
-
012015-09
武漢學(xué)空調(diào)制冷維修哪里好？
武漢學(xué)空調(diào)制冷維修哪里好？ 邵紅斌，應(yīng)城小伙子，今年5月來武漢文昌高級職校學(xué)習(xí)空調(diào)制冷維修，現(xiàn)在在青山從事制冷維修設(shè)備工作。前天他抽空來校請教我制冷維修和設(shè)備零配件購買的相關(guān)事情。 在交談中問他這幾天的生意怎樣，他非常自豪的說：“昨天修了4臺空調(diào)，還有一臺冰箱沒修好，收入480元。” 創(chuàng)業(yè)的過程中遇到一些問題，但生意特別好，一個(gè)人忙不過來。剛從文昌職校學(xué)完制冷維修技術(shù)，初次進(jìn)入空調(diào)制冷維修行業(yè)經(jīng)驗(yàn)不足，比方說：跟客戶談價(jià)格，能否迅速判斷各種故障，邊修還要到電子市場去購買配件，感覺非常累。但他很有自信的說：“明年準(zhǔn)備修分體空調(diào)的老大
-
182015-08
【文昌家電維修培訓(xùn)】學(xué)員畢業(yè)感言
?【文昌家電維修培訓(xùn)】學(xué)員畢業(yè)感言 ? ? 我叫程斌，來至湖北黃陂，初中畢業(yè)后，就去了廣東開始打工，在廣東我懷揣著夢想，不停的推銷自己，憧憬著自己美好的未來。以為只要努力工作，我的好日子就不會遠(yuǎn)了。幾年后，我知道我錯(cuò)了，我太天真。 在大城市里，競爭激烈，是我無法想象的，初中文化的我，沒有技能，到哪都碰壁。只能做體力勞動，又累工資又低。后來慢慢明白，因?yàn)闆]有專業(yè)技能和知識，所以才會屢屢失敗。這時(shí)我要給自己一個(gè)新的機(jī)會，給自己一個(gè)新的出路，反復(fù)思考后，我選擇了有辦學(xué)20多年的武漢文昌高級職業(yè)學(xué)校，該校培訓(xùn)課程多，全是當(dāng)今社會
-
062015-08
【文昌焊工培訓(xùn)】學(xué)習(xí)新動態(tài)
??? 來自河南唐河的學(xué)員謝新偉，在外打工時(shí)，看見工地上的電焊工每月的收入比他多的多，當(dāng)即暗下決心，打工賺了錢就學(xué)焊接技術(shù)掙大錢。 ??? 所以，學(xué)費(fèi)一掙夠，他當(dāng)機(jī)立斷來到武漢電焊培訓(xùn)領(lǐng)航者---文昌職校學(xué)習(xí)焊接技能。 ??? 一開始他只選擇學(xué)習(xí)手工焊和氣體保護(hù)焊。學(xué)習(xí)期間看到有企業(yè)招聘氬弧焊，工資待遇更高；而且那些學(xué)習(xí)全科的同學(xué)更受用工企業(yè)的青睞；他果斷決定升級學(xué)習(xí)全能焊接技術(shù)，為今后的就業(yè)開拓更加廣闊的天地。 ? ?武漢文昌高級職業(yè)學(xué)校，熱忱歡迎廣大農(nóng)民工、社會青年等渴求技術(shù)者，前來文昌職校，通過學(xué)焊接一技之長來實(shí)現(xiàn)“高
-
012015-08
【文昌廚藝培訓(xùn)】為社區(qū)送技能走進(jìn)洪山街
?【文昌廚藝培訓(xùn)】為社區(qū)送技能走進(jìn)洪山街 ? ?? ? 7月31日上午，送廚藝技能到社區(qū)活動在洪山街正式開始。武漢市文昌高級職業(yè)學(xué)校委派廚師精英班薛文強(qiáng)老師為參加培訓(xùn)的50多名學(xué)員，講解了家常菜的搭配技巧、制作要點(diǎn)，現(xiàn)場演示了“毛式紅燒肉”、“香煎大白刁”、“魚香肉絲”等八道家常菜。并耐心解答學(xué)員提出的各種問題。 ? ? 過去街道培訓(xùn)，都是組織學(xué)員到學(xué)校來，但由于路途較遠(yuǎn)，交通不方便，許多人選擇放棄，培訓(xùn)效果和培訓(xùn)人數(shù)都受到一定影響。于是，洪山街今年嘗試把培訓(xùn)引進(jìn)社區(qū)，得到了文昌職校的大力
-
202015-07
【文昌鹵菜培訓(xùn)】創(chuàng)業(yè)課堂
?【文昌鹵菜培訓(xùn)】創(chuàng)業(yè)課堂 ? ??????? 25歲的肖萌在宜昌經(jīng)營夜市小炒，生意還不錯(cuò)。隨著夏季的來臨，吃涼菜的人越來越多，于是就萌發(fā)了增加特色鹵菜經(jīng)營的想法。經(jīng)多發(fā)打聽、了解，覺得文昌的特色鹵菜味道好，而且不用任何添加劑，綠色健康，適用飲食行業(yè)的需求。于是毫不猶豫地道文昌報(bào)名學(xué)習(xí)。 ??? 今天是肖萌的第一堂課，老師首先讓他認(rèn)識了各種鹵料，詳細(xì)講解了鹵料的作用，功效及鑒別真假的方法，調(diào)制鹵水的用料比例等。 ??? 在熬制鹵水的同時(shí)，老師又親自指導(dǎo)他對食材進(jìn)行處理，從清洗到腌制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都一絲不茍。 ??? 在老師
-
082015-07
【裱花課堂】賞花看物勿需等，巧手使得萬物生
??? 西式面點(diǎn)制作中，最難掌握的，最需要細(xì)心、耐心的就是生日蛋糕的裱花工藝。普普通通的奶油，經(jīng)過西點(diǎn)師的精心描繪，轉(zhuǎn)眼變成一朵朵五彩繽紛、含苞怒放的鮮花；一只只栩栩如生、憨態(tài)可掬的動物。這一切不僅體現(xiàn)了西點(diǎn)師的智慧，更包含著他們的心血和汗水。 ??? 文昌西點(diǎn)專業(yè)的學(xué)員們，在老師的悉心指導(dǎo)下，經(jīng)過一個(gè)多月的認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦練習(xí)，從一個(gè)門外漢，變成了能工巧匠，在裱花考核中紛紛拿出看家本領(lǐng)，為大家展示了精湛的技藝，花卉、動物姿態(tài)各異，形象逼真，一件件精美的作品讓大家大飽眼福。 ??? 賞花看物勿需等，巧手使得萬物生。 ? 西式糕
1968028183
027-88081998
文昌二維